Беременной женщине нужно задумываться о пользе и вреде различных продуктов питания. Недостаточная осведомленность будущей матери может стать причиной возникновения серьезных последствий. Что же нужно знать о применении помидоров в период беременности?
Состав продукта
Помидор является многолетним растением, принадлежащим к семейству пасленовых. Томат принято считать ягодой, но в кулинарии его относят к категории овощей.
Продукт оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает справиться с депрессией. В продукте присутствует серотонин. Это вещество способствует повышению работоспособности, придает бодрость.
В продукте содержатся органические кислоты (яблочная и лимонная). Они оказывают положительное воздействие на обмен веществ и состояние кроветворной системы.
В томате содержится ликопин. Данное вещество является сильным антиоксидантом. Оно снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. При взаимодействии с жирами процесс всасывания ликопина значительно ускоряется. Поэтому овощные салаты, в составе которых присутствуют помидоры, рекомендуется заправлять оливковым или подсолнечным маслом.
Важно! Ликопин — особый пигмент, участвующий в процессе расщепления жиров. Он окрашен в красный оттенок. Ликопин содержится преимущественно в помидорах. Он принадлежит к каротиноидам. При проведении современных исследований было установлено, что ликопин наделен выраженными антиоксидантными свойствами. Продукты, богатые ликопином, помогают уменьшить риск развития онкологического заболевания предстательной железы, улучшает работу сердца. Вещество помогает бороться с раком, защищает клетки от пагубного влияния свободных радикалов, способствует замедлению процесса старения. Ликопин уменьшает содержание холестерина в организме, улучшает аппетит, подавляет активность вредоносных микроорганизмов. Он предотвращает развитие атеросклероза, помогает избавиться от нежелательных килограммов.
Польза продукта для будущей матери
Помидоры помогает снизить вероятность развития железодефицитной анемии у будущей матери. В овоще содержатся фосфор и кальций – вещества, необходимые для полноценного развития скелета будущего малыша. При отсутствии противопоказаний в период эпидемии острых респираторных заболеваний рекомендуется есть по два помидора небольшого размера. Продукт богат витамином С, повышающим сопротивляемость организма к воздействию вредоносных микроорганизмов. В помидорах содержится и фолиевая кислота. Это вещество необходимо женщине не только в первом триместре, но и на этапе планирования беременности.
Сок помидоров полезен при гастрите с пониженной кислотностью. Продукт устраняет слабость, повышает общий тонус организма, способствуют улучшению памяти, препятствуют возникновению запоров. Сок томата снижает артериальное давление. Он нормализует обмен веществ, улучшает работу пищеварительных органов.
Зелёные помидоры против варикозного расширения вен
Варикозная болезнь характеризуется такими симптомами, как появление на ногах сосудистых звёздочек, отеки, ощущение тяжести в районе конечностей. При появлении недомогания следует обратиться к врачу. На поздней стадии варикозного расширения вен необходимо оперативное вмешательство. На ранней стадии недуга беременной женщине можно применять разнообразные народные средства, в том числе и зелёные помидоры. Овощи повышают тонус сосудов и защищают их от повреждений. Зелёные помидоры содержат вещества, по механизму действия сходные с ацетилсалициловой кислотой. Продукт снимает воспалительный процесс, способствует разжижению крови.
При лечении варикозного расширения вен необходимо использовать именно зелёные помидоры. В спелых плодах содержится намного меньше питательных веществ.
Зелёные помидоры можно использовать для приготовления специального компресса. Для этого нужно взять несколько томатов небольшого размера, их тщательно промывают чистой водой, высушивают и нарезают небольшими кусочками. При этом нужно воспользоваться острым ножом для того, чтобы из помидоров не вытек сок. Затем беременной женщине нужно отправиться в ванную и принять контрастный душ. После этого на пораженную область накладывают зелёные помидоры, нарезанные аккуратными ломтиками. Компресс надо зафиксировать при помощи пищевой пленки в несколько слоев. Сверху его рекомендуется обмотать эластичным бинтом.
Компресс из зелёных помидоров можно сделать и по-другому: из томатов выжимают сок. В образовавшейся жидкости смачивают небольшой кусок марли. Её прикладывают к пораженным участкам тела. Сверху ноги надо обмотать полиэтиленом и чистым бинтом. Такой компресс разрешается оставить на ночь. Лечение нужно проводить до исчезновения характерных симптомов заболевания.
К лечению варикозного расширения вен надо подходить комплексно. Нужно исключить из рациона продукты, в которых содержится такое вредное вещество, как холестерин, регулярно выполнять физические упражнения. Если соблюдать все эти правила, заболевание удастся вылечить без оперативного вмешательства.
Что приготовить на скорую руку?
Иногда беременной женщине хочется побаловать своих близких вкусным и полезным блюдом. Как же быть, если полки в холодильнике радуют глаз безукоризненной чистотой, а идти в магазин совершенно не хочется? Беременная женщина может проявить немного фантазии и приготовить такое простое блюдо:
- Необходимо взять 500 граммов картофеля.
- Овощ разрезают на четыре равные части. Полученные кусочки аккуратно выкладывают в форму для запекания, добавляют небольшое количество соли и растительного масла.
- Картофель нужно поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Блюдо готовят при температуре 200 градусов.
- После этого в форму для запекания добавляют репчатый лук, выложенный аккуратными кольцами.
- Затем в блюдо кладут томаты. Их необходимо аккуратно разрезать на четыре части.
- После этого блюдо ставят в духовку ещё на 15 минут. За несколько минут до готовности нужно посыпать его петрушкой или укропом.
Употребление в пищу соленых помидоров при беременности
Беременным женщинам рекомендуется исключить из своего ежедневного меню солёные и маринованные помидоры. Такие продукты ухудшают работу почек. Соленые помидоры создают дополнительную нагрузку на органы мочеполовой системы. Это может обернуться серьезными неприятностями.
Поэтому для того чтобы избежать появления отёков во второй половине беременности, нужно соблюдать специальную диету. Количество соли в этот период строго ограничивают. В блюда рекомендуется добавлять морскую соль. В этом продукте содержится много йода, полезного при беременности.
Важно! Стоит помнить и о том, что уксус, применяемый во время маринования помидоров, оказывает негативное воздействие на желудок. Он может спровоцировать возникновение изжоги и других неприятных симптомов.
Противопоказания к употреблению продукта
При наличии у беременной женщины желчнокаменной болезни, нужно употреблять помидоры в пищу с осторожностью. В овоще содержатся органические кислоты, которые способны спровоцировать обострение болевых ощущений. При длительном употреблении в пищу большого количества томатного сока могут появиться камни в почках.
Будущей матери, страдающей гипертонической болезнью, нужно исключить из своего рациона соленые и маринованные помидоры. В последнем триместре беременности помидоры употреблять в пищу также не рекомендуется. Существует вероятность возникновения аллергической сыпи у малыша.
Помидоры запрещается употреблять в пищу беременным женщинам, страдающим артритом. Безусловно, эта болезнь обычно диагностируется у пациентов пожилого возраста. Тем не менее, артритом могут страдать и молодые женщины, ожидающие ребёнка.
Чтобы не навредить здоровью ребенка, во время беременности нужно кушать не только вкусные, но и полезные продукты, которые принесут максимум пользы малышу, а не навредят и не станут причиной осложнений. Поэтому, перед тем как съесть какой-либо продукт, нужно знать о его полезных свойствах и вреде, который он может нанести здоровью. Ведь даже самый простой с виду овощ, такой как — помидор, не так «прост», как кажется! Он несет как пользу, так и вред. Итак, давайте узнаем, можно ли есть помидоры при беременности, а в особенности соленые? И какая суточная норма допустима?
Польза помидоров при беременности
Томаты хоть и относятся к семейству ягод, в народе их относят к овощам. В кулинарии применяются для приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и даже солений.
Плоды помидора обогащены лимонной и яблочной кислотами, витаминами и антиоксидантами. Поэтому, при их употреблении налаживается работа кишечника и кроветворения, улучшается обмен веществ, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшается самочувствие. Кроме того, помидоры низкокалорийные, а это значит, что они не только не испортят фигуру, но и помогут в ее поддержании.
Важно! Помидоры нельзя употреблять в больших количествах, но в небольших порциях очень даже можно (2 плода в день).
При беременности помидоры не обязательно кушать отдельно, можно и в сочетании с другими продуктами. Например, в виде салатов. Благодаря ликопин, содержащемуся в томатах, остальные салатные ингредиенты лучше усвоятся (особенно жиры).
Помидоры можно употреблять и в виде , т.к. он не теряет своей полезности и приятного вкуса.
При возникновении варикоза на поздних сроках беременности, мякоть помидора прикладывают к венам и обматывают стерильным бинтом, — на ночь.
Помидоры при беременности — все о вреде
Нельзя употреблять помидоры во время беременности в соленом, консервированном и маринованном виде, женщинам которые страдают желчекаменной болезнью, имеют аллергическую реакцию на томаты, а также страдают заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.
Свежие томаты кушать можно, но как мы уже упоминали (см. выше) в меру.
Какие микроэлементы и витамины содержатся в помидорах? Список:
- в свежих плодах содержатся витамины A, B, C, E и PP;
- микроэлементы: магний, натрий, калий, железо, фосфор, сера.
Соленые помидоры при беременности
Не смотря на то, что на солененькое во время беременности тянет, помидоры лучше не кушать, особенно во втором и третьем триместре беременности. Все потому, что соленые продукты плохо влияют на почки, которые отвечают за работу всего организма.
Поэтому, если и кушать соленые помидоры, то только те, для засолки которых использовалась морская соль, — она безвредна для беременных и рекомендована диетологами.
Теперь вы знаете, что лучше скушать свежий помидорчик, чем соленый, маринованный или консервированный. Будьте здоровы!
Съедая помидоры при беременности, будущие мамы часто задумываются о полезности или вреде этого овоща в их положении. Некоторые утверждают, что помидоры при беременности очень полезны, аргументируя свою убежденность богатым витаминным составом. Другие же, напротив рекомендуют ограничивать, а в некоторых случаях, вообще исключать помидоры из рациона беременной женщины.
Давайте рассмотрим подробнее этот вопрос с учетом всех особенностей этого не простого, как может показаться на первый взгляд, овоща. Уже давно помидоры прочно заняли своё почетное место на наших столах и являются самым используемым ингредиентом в большинстве национальных кухонь. И это вполне объяснимо, ведь минеральный и витаминный состав помидоров весьма впечатляющий.
Прежде всего, полезные свойства помидоров определяются большим содержанием глюкозы, фруктозы, цинка, йода, марганца, магния, железа. Состав витаминов, содержащихся в помидорах тоже весьма впечатляющий – А, В, В2, В6, К, РР, Е. Совершенно очевидна несомненная польза для организма, каждого из перечисленных элементов. Но не только в богатом минерально-витаминном составе заключается вся польза помидоров. Томаты являются мощнейшим антиоксидантом и занимают почетное место среди известных современной науке природных антиоксидантов. Благодаря свойствам антиоксиданта, помидоры способствуют успешной борьбе организма при онкологических заболеваниях, поддерживают стабильную работу сердечнососудистой системы человека. Женщинам известен и давно оценен тот факт, что помидоры способствуют хорошим результатам в борьбе с признаками старения, сохраняя красоту и молодость кожи. Все это происходит благодаря наличию в составе помидоров – ликопена, который характеризуется очень мощным противораковым действием.
Действие ликопена обуславливается защитой здоровых клеток организма от распада и вредного влияния болезненных клеток, путем разрушения болезненных клеток. Действие ликопена в несколько раз усиливается растительными маслами, например, подсолнечным или оливковым. Широко известны антидепрессантные свойства помидоров, способствующие эффективной стабилизации нарушений в работе нервной системы. Кроме этого, благодаря большому содержанию в помидорах сератонина, употребление этого овоща способствует улучшению настроения, бодрости и повышению работоспособности. Антибактериальные и противовоспалительные свойства помидоров, обусловлены содержанием в них фитонцидов.
Особое место занимают помидоры в составе множества диет, в виду своей низкой калорийности. Ведь в ста граммах мякоти помидоров содержится всего 23 ккал. Именно этот факт определяет популярность помидоров среди желающих сбросить лишние килограммы.
Не следует забывать, что во время вынашивания беременности необходимо особенно внимательно подходить к вопросу питания и употребления помидоров в частности. Высокое содержание различных кислот, например, яблочной, лимонной, щавелевой, объясняет эту особую внимательность. Ведь, безусловно, эти кислоты имеют полезное воздействие на организм беременной женщины, но только в натуральном органическом состоянии. Максимальная польза полезных веществ, содержащихся в помидорах, возможна лишь при правильном сочетании этих овощей с другими продуктами питания. Вообще, помидоры при беременности лучше всего употреблять исключительно в свежем виде и без термической обработки. По возможности, лучше всего употреблять помидоры при беременности в период сезона, когда они массово растут на огородах и грядках нашей местности. Консервирование и термическая обработка помидоров способствует трансформации кислот из органического состояния в неорганическое, тем самым значительно теряются полезные свойства, а в некоторых случаях возможно обострение различных заболеваний.
Можно ли помидоры при беременности?
Можно ли помидоры при беременности? Специалисты придерживаются общего мнения о пользе помидоров при беременности, но при обязательном соблюдении некоторых важных условий. Научно обоснован факт наличия в составе помидоров значительного витаминно-минерального коктейля, который, безусловно, служит важным источником клетчатки, органических кислот, минералов, так необходимых женщине, которая вынашивает беременность. По своему влиянию на организм беременной женщины помидоры могут оказывать легкие комплексные мочегонные и успокаивающие действия. Поливитаминный состав помидоров активно восполняет недостаток витаминов групп В,С,РР. Можно ли помидоры при беременности, зависит от сезона. Так, употребление тепличных помидоров вообще исключается при беременности. Рекомендуется употреблять только свежие помидоры в период их массового созревания, когда овощ вырос в естественных условиях, и имеет натуральный витаминный состав. Еще одно важное условие – это употребление помидоров исключительно в свежем виде без термической обработки и тем более никакой консервации и маринадов, кетчупов и томатных паст, только в свежем виде. Можно употреблять с растительными маслами в виде салатов.
Если при беременности хочется помидоров?
Питание является ключевым моментом, связывающим будущую маму и ребенка. Очень большое значение для формирования и развития организма ребенка имеет правильно подобранный рацион питания. Если при беременности хочется помидоров, необходимо учитывать время года, сезонность этих овощей в нашей местности. Это очень важно, так как помидоры вне массового сезона – тепличные или импортные, как правило, не пригодны для употребления беременными женщинами. Если при беременности хочется помидоров, то в ограниченных нормах их употребление пойдет только на пользу. Допустимая норма потребления этих овощей - составляет не более трёх средних помидоров в сутки. В виду значительного содержания в мякоти томатов кислоты, например, лимонной, яблочной, щавелевой, эти овощи следует употреблять ограниченно и только в сыром виде, не допуская термической обработки. Витамины и минералы, содержащиеся в помидорах, представлены большим разнообразием и соответственно, при умеренном потреблении, принесут большую пользу и будущей маме и ребенку.
Если тянет на помидоры при беременности?
Многие женщины делятся своим опытом в вопросе того, что их тянет на помидоры при беременности. Этот факт имеет научное обоснование. Большое содержание полезных элементов, отличные вкусовые качества, многообразие вариантов его использования в кулинарии и консервировании. Вполне достаточно причин, для того, чтобы томаты назвать самым популярным и любимым многими овощем. Даже если помидоры в чистом виде некоторые люди не употребляют, то блюда с использованием томатов кушали все. И в случае беременности, гастрономические привычки будущей мамы не отменяются, а возможно даже наоборот появляются новые. Поэтому вполне объяснимо, что женщин тянет на помидоры при беременности. Употребление помидоров при беременности восполняет потребность организма женщины и будущего ребенка в витаминах и минералах. Всё это способствует правильному развитию плода и хорошему самочувствию беременной женщины. В народе бытует суеверие по поводу того, что женщину тянет на помидоры при беременности. Этот факт, якобы предсказывает женщине, что у неё родится мальчик. Современные женщины, вынашивающие беременность, в большинстве своем воспринимают это суеверие как «приданье старины глубокой» и серьёзно не воспринимают. Ведь помидоры, даже со своим богатым витаминно-минеральным составом повлиять на пол будущего ребенка ни как не могут.
Свежие помидоры при беременности
Спелые и свежие помидоры при беременности наполнят организм женщины множеством минеральных веществ, например, магнием, натрием, кальцием, калием, серой, фосфором, витаминами группы В,С. Содержащиеся кислоты – фолиевая, яблочная, лимонная – способствуют полноценному развитию ребенка. Каротин и ликопен стабилизируют работу сердечнососудистой системы, нормализуют артериальное давление будущей мамы. Легкое слабительное действие помидоров решит проблемы с запорами, зачастую беспокоящими беременных женщин. Ликопен – эффективный антиоксидант, его эффективность значительно увеличивается, если употреблять помидоры вместе с растительным жиром, например, подсолнечным или оливковым маслом в виде салата. По цвету свежих помидоров можно определить уровень содержания каротиноидов в мякоти овоща. Так, яркий красно-оранжевый насыщенный цвет имеют плоды с максимальным содержанием каротина и ликопена. Свежие помидоры при беременности один из самых ценных в рационе беременной женщины, при условии, что употребляются они исключительно в свежем виде и в период их массового созревания. Одним из обязательных условий, является умеренное употребление свежих помидоров при беременности, не превышающее трех средних плодов в сутки. В противном случае максимальная полезность помидоров может обернуться большим вредом, не забывайте об этом. Следует еще обратить внимание на тот факт, что значительное количество полезных витаминов и минералов находится, именно, в кожуре и оболочке семян, поэтому с целью получения пользы необходимо есть свежие помидоры при беременности с кожурой.
Соленые помидоры при беременности
Специалисты категорически рекомендуют исключить соленые помидоры при беременности из рациона женщины. И эта рекомендация имеет достаточно серьёзных оснований. Маринованные и соленые помидоры противопоказаны в некоторых случаях обычным людям, что уж говорить о женщинах, вынашивающих беременность. Соль используется при солении помидоров в большом количестве, что не может не вызвать опасения. Вообще, соль в любых консервированных продуктах, помидорах или огурцах, всегда имеет свойство накапливаться в организме. Это рано или поздно приводит к проблемам с сердечнососудистой системой, почками и мочекаменной болезнью. В период вынашивания беременности это может иметь очень негативные последствия, как для ребенка, так и для будущей мамы. Соленые помидоры при беременности способны провоцировать резкое изменение артериального давления. Пользы, поверьте, от этого никакой! Кроме соли, при засолке помидоров очень часто используют уксус – крайне нежелательный ингредиент при беременности. Уксус негативно влияет на кровяной состав беременной женщины, желудочно-кишечный тракт, провоцирует появление изжоги. Нужно ли всё это будущей маме и её ребенку? Однозначно, что соленые помидоры при беременности необходимо исключить из рациона питания будущей мамы. Будьте здоровы!
Полезны ли помидоры при беременности?
Полезны ли помидоры при беременности? Однозначно ответить на этот вопрос нельзя, так как польза помидоров при беременности, конечно же есть и достаточно значительная, но при соблюдении определенных условий их употребления. А именно, ограничение употребления не более двух-трёх средних размеров помидоров в сутки в сыром виде. Осторожность в этом вопросе будущим мамам не будет лишней. Вообще, употребление помидоров имеет несколько противопоказаний и для обычного человека и тем более для беременной женщины. Помидоры обладают достаточно сильным мочегонным действием. Это следует учитывать женщине, вынашивающей беременность. При заболеваниях почек, желчного пузыря, мочекаменной болезни не следует злоупотреблять помидорами. Возможно значительное обострение этих заболеваний. Беременная женщина и без того испытывает значительную нагрузку на все внутренние органы, а томаты способствуют еще более значительному усилению этой нагрузки. Особенно это важно, если у беременной ранее наблюдались проблемы с перечисленными заболеваниями. Употребление помидоров категорически противопоказано людям у которых диагностирован артрит. Как правило, это заболевание людей пожилого возраста, но в настоящее время нередки случаи этого заболевания у женщин более молодого возраста. В период последнего триместра вынашивания беременности и перед родами не следует часто употреблять помидоры, в виду возможной аллергии у ребенка.
Польза помидоров при беременности
Польза помидоров при беременности, учитывая многочисленный витаминный и минеральный состав, имеет как положительные, так и отрицательные моменты. Итак, рассмотрим сначала положительное действие помидоров на организм женщины, вынашивающей беременность. Прежде всего, отметим эффективные свойства помидоров как антиоксидантов. Давно известно, легкое слабительное действие помидоров, что предотвратит у беременной женщины возможные запоры, которые в таком состоянии не являются редкостью. Витамины и минералы, которые содержатся в помидорах, позаботятся о стабильной работе сердечнососудистой системы будущей мамы. Ликопен – мощный антиоксидант с противоопухолевым действием, содержится в помидорах в больших дозах. Его антиоксидантные и противоопухолевые свойства будут полезны не только беременным женщинам, но всем остальным людям. Действие кислот, содержащихся в помидорах, обуславливается активным обновлением крови и нормализации обменных процессов организма беременной женщины. Ведь не секрет, что эти проблемы беспокоят женщин в период всей беременности. Не лишним будет напомнить, что максимальная польза помидоров при беременности, возможна лишь при употреблении этих овощей в сыром виде. Помидоры заслуженно считаются натуральными антидепрессантами и хорошо зарекомендовали себя в лечении расстройств нервной системы. Серотонин поспособствует хорошему настроению и прибавит сил и бодрости будущей мамочке. Эффект противовоспалительного и антибактериального средства придают томатам фитонциды. Совершенно очевидно, что польза помидоров при беременности значительна и имеет многостороннее действие. Однако, в употреблении помидоров при беременности, как и во всём должна, быть мера. Консервированные или термически обработанные помидоры, могут быть причиной различных осложнений при беременности. Лучше будет воздержаться от употребления консервированных и тушеных помидоров. Если же противопоказаний по употреблению помидоров нет, беременной женщине можно съесть не более двух-трёх помидоров в день, но исключительно в сыром виде.
Важно знать!
В наши дни пищевая аллергия рассматривается, как наиболее распространённая болезнь в мире. Существует мысль, что аллергия на помидоры появляется из-за того, что они содержат красный пигмент, который и служит причиной развития у человека подобной реакции.
Женщина с самых ранних сроков беременности становится мнительной, особенно по отношению к собственному питанию. Это действительно важно, ведь от рациона матери зависит здоровье, рост и развитие малыша в утробе. Ребенок должен получать все необходимые витамины и микроэлементы. Для этого питание должно быть здоровым, сбалансированным и разнообразным, а продукты — свежими и натуральными. Обязательно налегайте на фрукты и ягоды, молочные продукты, крупы, мясо, рыбу и зелень. Очень важно есть фрукты, особенно сезонные, выращенные не в парниках, а на открытом грунте – в них гораздо больше полезных веществ. Сегодня поговорим о помидорах – насколько они полезны для беременной женщины и так ли безопасен овощ для малыша в утробе.
Польза помидоров при беременности
Последние исследования ученых доказали, что помидор – это один из самых полезных овощей для человека, в нем содержится колоссальное количество ценных веществ – витаминов, микроэлементов и кислот. Это делает томат просто незаменимым в рационе беременной женщины.
- Помидоры прекрасно сочетают с тяжелыми, жирными и мясными блюдами. Томатный сок после обильного ужина избавит от тяжести и боли в желудке.
- Томат отлично разжижает кровь, это эффективно при варикозном расширении вен, тромбофлебите, атеросклерозе. Подобные проблемы очень часто возникают при беременности на фоне резко возросшего веса и гормональной перестройки.
- В составе помидоров есть магний и калий, которые улучшают работу сердца. В период беременности это становится действительно актуальным, поскольку кровеносная система работает на два организма, нагрузка резко увеличивается.
- Достаточное количество магний и кальция защищает будущую мамочку от судорог конечностей.
- Помидор богат аскорбиновой кислотой, которая участвует в профилактике и лечении вирусных заболеваний. На ранних сроках беременности иммунитет катастрофически падает, его нужно поддерживать обилием продуктов с витамином С в составе.
- Помидор облегчает отток желчи, улучшает работу печени.
- Томат прекрасно действует на почки, которые испытывают колоссальную нагрузку при беременности. Помидоры выводят соли из почек, это мощная профилактика мочекаменной болезни. За счет действия помидоров женщина может быстро и безопасно избавиться от отеков.
- Помидоры применяют во всех диетах – овощ не только имеет низкую калорийность, он способен усиливать метаболические процессы, способствует расщеплению жира. Если вы в период беременности хотите набрать минимальное количество килограммов, помидоры – это именно то, что вам нужно.
- Если беременная женщина продолжает курить или имела большой стаж курения до беременности, нужно налегать на помидоры – они прекрасно очищают организм от никотина.
- Большое количество витамина В в составе томатов делает овощ незаменимым для стабилизации эмоционального фона женщины. Гормональные всплески приводят к тому, что будущая мамочка становится раздражительной, плаксивой, тревожной, беспокойной. Помидоры помогут успокоиться, избавиться от бессонницы и раздражения.
- Томат удерживает уровень сахара в крови и стимулирует выработку инсулина, которого не хватает при сахарном диабете. Мамочки с этим диагнозом обязательно должны ввести помидоры в свой рацион питания.
- В составе помидора много железа – это прекрасная профилактика анемии, которая становится частым гостем при беременности.
- Томат усиливает перильстатику кишечника, ускоряя его работу. Если во время беременности вас начали мучить запоры, просто добавляйте к каждому приему пищи хорошую порцию помидорного салата, заправленного маслом.
В целом томат способен поддержать ослабленный организм женщины, привести его в тонус, улучшить настроение, придать энергии и сил. Но налегать на помидоры следует с осторожностью.
Прежде всего, опасность помидоров заключается в их возможном аллергенном факторе. Томаты, как и другие овощи и фрукты красного цвета, содержат ликопин – он способен вызывать аллергию. Даже если у будущей мамочки нет аллергии на помидоры, злоупотреблять ими на поздних сроках беременности не стоит. Разрешено есть не более 3 помидоров среднего размера в сутки. В это время формируется собственный иммунитет ребенка, употребление большого количества аллергенов может стать причиной развития аллергии у плода. Если у самой женщины наблюдается аллергия на помидоры, можно перейти на оранжевые томаты – они усваиваются гораздо легче.
Томаты способны разжижать кровь, однако при склонности к кровотечениям это может быть опасно – состояние только усугубится. Особенно нельзя налегать на помидоры перед родами, существует риск маточного кровотечения. Соленые и маринованные помидорчики не несут в себе никакой пользы, наоборот, только усиливают отеки. А большое количество уксуса и специй в рассоле могут стать причиной изжоги. Старайтесь покупать помидоры в самый сезон – летом и осенью. В другое время на прилавках можно встретить только парниковые овощи, которые нередко обрабатывают большим количеством химикатов.
Все полезные свойства томатов, о которых мы говорили, присущи только свежим помидорам. Старайтесь не подвергать томаты термической обработке – от этого они теряют львиную дозу полезных веществ. Гораздо вкуснее и полезнее есть помидоры в салатах – это неизменная классика, от которой сложно отказаться!
Видео: чем полезен помидор
